Mijn naam is Catherine, ik ben geboren in Ierland en mijn ouders hebben mijn familie en ik naar Australië verhuisd toen ik 4 jaar oud was. Ik heb onlangs de afgelopen 16 jaar mijn leven in Australië verlaten om meer van de wereld te zien en ben in Zwitserland beland. De zorg voor kinderen is altijd een groot deel van mijn leven geweest, aangezien ik uit een gezin kom met negen oudere broers en zussen. Ik heb 10 neven en nichten waar ik dagelijks voor zorg in Australië.

Vorig jaar deed ik oppas voor een 1-jarige en 5-jarige voor een gezin in Londen. Ik was verantwoordelijk voor het brengen en ophalen van de school, de school lag op loopafstand. Ik kookte voedzame maaltijden voor de kinderen, inclusief snacks. Ik zorgde voor de huishoudelijke klusjes: de kinderkleding, de was werd opgeborgen, het speelgoed van de kinderen opruimen, inpakken voor de kindervakantie, boodschappen doen.

Mijn baas Clare liet me de dutjesroutine zien, waaraan ik me heel zorgvuldig hield. Ze wilde dat de kinderen op bepaalde momenten van de dag zouden slapen. Ook op vakantie, en daar heb ik me aan gehouden. Ik deed ook de avondroutine van avondeten, baden en naar bed gaan. En ik paste één avond per week op.

Veel van mijn neefjes en nichtjes zitten nu op de kleuterschool of op de basisschool en oppassen op hen bracht altijd educatieve activiteiten, buitensportactiviteiten en natuurlijk leuke spelletjes met zich mee, dus er was altijd een goede balans. Ik heb ook geweldige ervaring in het huishouden, zoals bij veel broers en zussen met hun eigen huizen en gezinnen. Als ik langskwam om te babysitten, hielp ik ook met huishoudelijke klusjes, zoals: de was doen, vloeren schoonmaken, kinderkamers, de badkamers schoonmaken, keuken, servies enz.
Ik vond het erg leuk om voor kinderen te zorgen en mis het erg sinds ik uit Australië ben verhuisd. Naast oppassen ben ik ook gediplomeerd banketbakker. Dit was mijn baan in Australië. Ik heb geweldige culinaire vaardigheden sinds ik chef-kok ben, dus indien nodig is het koken van maaltijden, brood of desserts absoluut geen probleem voor mij, aangezien het een grote passie van mij is.