Mijn naam is Mercedes. Ik ben 46 jaar oud, ik ben moeder van twee jonge mannen, respectievelijk 28 en 22 jaar oud. 14 jaar geleden ben ik gescheiden en heb ik mijn tijd gewijd aan de opvoeding van mijn kinderen. Ik heb boekhouding en administratie gestudeerd; en dankzij de opgedane ervaring heb ik op verschillende gebieden gewerkt waar ik mijn kennis heb versterkt; Daarnaast was ze lerares en mededirecteur van de zondagsschool in de kerk waar ze naartoe ging; waar ik de kans kreeg om programma’s voor kinderen te ontwikkelen. Mijn oudste zoon heet Jason, hij werkt als communicatiecoördinator bij Waltmart Central America en hij gaat op 15 september trouwen. Mijn andere zoon Jefferson studeert momenteel civiele techniek en heeft nog 2.5 jaar te gaan. Omdat ik me nog jong en energiek voel, heb ik besloten op zoek te gaan naar wat activiteit om te doen, en meer dan in mijn land zijn de arbeidsmogelijkheden schaars als je een bepaalde leeftijd bereikt; dus toen ik over dit programma las, vond ik het leuk en dacht: waarom zou ik het niet eens proberen. Dus dit ben ik en een klein stukje van mijn leven.
PD. PS Ik hou heel erg van koken...Om u van dienst te zijn